- Salpimentar las rodajas de pescado. |
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas algo gruesas. |
- Poner en una parrilla las rodajas de bonito con el aceite y hacerlas unos minutos por ambos lados. |
- Freír las patatas a fuego lento hasta que queden blandas. |
- Servir el pescado con una rodaja de limón en lo alto, acompañado de las patatas con un poco de perejil. |