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- Salpimentar las rodajas de pescado. |
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- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas algo gruesas. |
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- Poner en una parrilla las rodajas de bonito con el aceite y hacerlas unos minutos por ambos lados. |
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- Freír las patatas a fuego lento hasta que queden blandas. |
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- Servir el pescado con una rodaja de limón en lo alto, acompañado de las patatas con un poco de perejil. |